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Le Ricette di Andrea – il Tiramisù

Il Tiramisù:

Gli ingredienti base per la preparazione sono:  6 uova medie,120 g zucchero a velo per una cremosità maggiore, 500 g di Mascarpone, 400 grammi di Savoiardi, due tazzone o una caffettiera da 4 di caffè per ammorbidire i  savoiardi, un po’ di cacao in polvere per la spolverata finale. Continue reading